「砂糖の多い食品に警告表示を義務づける」「キャラクターの使用禁止」などメキシコの厳しい食品ラベル規制に企業はどう抵抗しているのか？

国民の肥満率が高いメキシコでは、2020年から食品や飲料の栄養成分表示ラベルに厳格な規制が設けられ、高カロリーであったり糖分が多かったりする食品はパッケージで警告することなどが義務づけられています。こうした規制に対し、シリアルや加工食品で有名なケロッグなどの大手食品メーカーがあの手この手で対抗していると海外メディアのSTATが報じています。

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