株式会社あきんどスシローが2023年7月5日(水)から、全国のスシローで「昆布香る函館塩ラーメン」の提供を開始します。函館の「出口製麺の麺」が自慢の名店「函館塩ラーメン 五稜郭」が監修した一杯は、ほたてをベースに昆布、あさり、しじみを加えた魚介のうまみたっぷりのすっきりしたスープが決め手で、食べ進めるとトッピングのとろろ昆布が溶け出して味わいが変化し、最後まで飽きの来ない「飲み干したくなるスープ」に仕上がっているとのこと。価格は税込440円で、一部店舗では税込450円および税込480円です。
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