何を食べれば健康的かを私たちは知っているのになぜ不健康な食事を選んでしまうのかという理由と解消方法とは？

健康を維持して病気のリスクを減らすためにどのような食生活を送るべきかについて、私たちは多くの情報を受け取っており、さまざまな理解を持っています。にもかかわらず、知識が必ずしも健康的な食生活につながっていないという現状と、その問題をどのように解決するかというアイデアについて、オーストラリアのビクトリア大学で教育と公衆衛生の分野を研究するニーナ・ヴァン・ダイク氏が調査結果をふまえて解説しています。

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Source: GIGAZINE（ギガジン） 最新情報