リンガーハットの工場で「餃子の具が多すぎる」「パッケージの印字がズレている」といった問題を検出するため自社開発したAI画像認識検査システム「ディアマ」

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リンガーハットの工場でも使われているAIで異物検査するシステム「ディアマ」のデモ機が食品関連見本市「FABEX 関西 2024」で展示されていたので、どんな仕組みなのかいろいろ聞いてきました。

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