専門家でさえ意見が食い違う「栄養」についての正しい情報を見分けるにはどうすればいいのか？

サプリメントの有効性や、特定の添加物が健康に及ぼす影響などについての研究では、相反する結果が報告されることが珍しくありません。その上、ソーシャルメディアなどではこうした研究結果を都合のいいように切り取ったり、ゆがめたりした情報が氾濫しています。インターネット上にあふれる情報の中から、栄養や健康に関する有益な情報を見分けるのに役立つポイントを、科学コミュニケーションの専門家がまとめました。

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Source: GIGAZINE（ギガジン） 最新情報