チョコレートの重厚さとフルーツの華やかさがまさに甘味の戦国時代な「漆黒の甲冑と徳川四天王のタルト」をキルフェボンで買って食べてみた

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フルーツタルト専門店・キルフェボンのメニューに、「漆黒の甲冑と徳川四天王のタルト」が2023年3月18日(土)から5月31日(水)までの期間限定で加わっています。徳川家康公にちなんで作られ、家康公がまつられている久能山東照宮に奉納された新作タルトは、ほろにがいココアタルトにジャンドゥーヤとドライフルーツとチョコレートクリームを重ねた一品とのこと。徳川家康の漆黒のよろいをソースで、徳川四天王のイメージカラーをフルーツで表現したというスイーツの味が気になったので、実際にキルフェボンで買って食べてみました。

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